আরশোলার নাম শুনলেই চোখ কপালে উঠে যায় সকলের। এদের বাড়ি থেকে বের করার জন্য উঠে পড়ে লাগেন অনেকে। বিশেষ করে মহিলাদের কাছে সবচেয়ে অপছন্দের একটি প্রাণী হচ্ছে আরশোলা। কিন্তু আপনি কি জানেন যেই আরশোলাকে আপনি এতো ঘৃনা করেন, এতো অপছন্দ করে এই আরশোলা বাড়িতে পালন করেই এখন আপনি মাসে ইনকাম করতে পারবেন লাখ টাকা?
এটা স্যতি যে আরশোলা প্রচুর পরিমাণে চাহিদা রয়েছে বিশ্ব জুড়ে। বিশেষ করে আফ্রিকা, এশিয়া এবং দক্ষিণ আমেরিকার মতো দেশ গুলোতে প্রোটিনের একটি বিকল্প হিসেবে আরশোলা চাষের দিকেই ঝুঁকছে দেশগুলো। জাতিসংঘের একটি রিপোর্ট অনুযায়ী, বিশ্বের অধিকাংশ দেশের মানুষরই প্রধান খাদ্য হচ্ছে পোকামাকড়। এদের মধ্যে রয়েছে আরশোলাও। বিশেষ করে আমাদের প্রতিবেশী দেশ চীন (China) দেশে এই আরশোলার সিচুয়ান সস দিয়ে ভাজা করে খাওয়া যায়। তাই এই দেশে ৬ হাজারেরও বেশি আরশোলা ফার্ম রয়েছে যেখানে কিনা আরশোলা চাষ করা হয়।। তবে যে শুধু আরশোলা খাদ্য হিসেবে গ্ৰহণ করা হয় তা কিন্তু নয়, পোল্ট্রি ফার্ম (poultry farm) এমনকি মাছ চাষের মাছের খাদ্য হিসেবেও সারা দুনিয়াতে চাষ করা হচ্ছে এই আরশোলা। এমনকি আমাদের ভারতেও এমন অনেক ফার্ম রয়েছে যেখানে কিনা আরশোলার চাষ করা হচ্ছে, কোটি কোটি আরশোলা চাষ করা হচ্ছে এবং সেগুলো সাপ্লাই দেয়া হচ্ছে বিভিন্ন পোল্ট্রি ফার্ম এবং মাছ চাষিদের কাছে।
একটি রিপোর্ট অনুযায়ী, সারা বিশ্বের মধ্যে সবচেয়ে বেশি আরশোলা চাষ করার হয় শুধুমাত্র চিনে। শুধু খাওয়ার জন্য নয় এই আরশোলার চাষ করা হয় ময়লা আবর্জনা খাওয়ার জন্য। সাধারণত বর্জ্য নিষ্কাশনের এবং প্রোটিনের বড় ভান্ডার হিসেবে চীনের মানুষেরা চাষ করে থাকে আরশোলার। তাই চাইলে আপনিও বাড়িতে এখন আরশোলা চাষ করা শুরু করে দিতে পারেন এবং সেই আরশোলা সাপ্লাই দিতে পারেন বহু পোল্ট্রি ফার্ম গুলোতে, চাইলে আপনিও চীনেও পাঠাতে পারেন আপনার চাষ করা আরশোলা। এতে বেশ ভালো মুনাফা অর্জন করতে পারবেন। তাই আজ থেকে আরশোলা দেখলে ভয় নয়, ভাবুন টাকা উপার্জনের একটি বড় অংশ হচ্ছে এই পতঙ্গ।
